Bei der Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln stehen Hygiene und Effizienz an erster Stelle. Die lebensmitteltaugliche Knochensägemaschine wurde unter Berücksichtigung dieser Grundsätze entwickelt und ist daher die ideale Wahl für Metzgereien, Restaurants und Lebensmittelverarbeitungsbetriebe.

1. Hygiene und einfache Wartung

Das flache Gehäusedesign der Maschine, die Dichtungsplatte aus Edelstahl und der große Tisch aus Edelstahl 304 stellen sicher, dass sie den strengen Lebensmittelhygienestandards entspricht. Edelstahl ist nicht nur langlebig, sondern auch leicht zu reinigen und zu pflegen, wodurch das Risiko einer Kontamination verringert wird.

2. Edelstahltür

Die mit einer speziellen Oberflächenveredelung behandelte Edelstahltür sorgt für zusätzliche Sauberkeit. Es ist nicht nur leicht zu reinigen, sondern auch beständig gegen die Abnutzung, die in stark frequentierten Lebensmittelverarbeitungsumgebungen auftreten kann.

3. Einfache Sägebandwartung

Mit der Sägeband-Druckspannvorrichtung ist die Montage und Einstellung des Sägebandes einfach und schnell erledigt. Diese Funktion minimiert Ausfallzeiten und stellt sicher, dass die Maschine immer bereit ist, die nächste Aufgabe zu bewältigen.

4. Stabiler und sicherer Betrieb

Sicherheit hat oberste Priorität. Der Sägebandstabilisator verhindert unnötige Bandvibrationen während des Betriebs. Darüber hinaus wurde eine Sicherheitsdruckstangenkonstruktion implementiert, um die Arbeitssicherheit zu erhöhen und sicherzustellen, dass die Maschine sicher verwendet werden kann.

5. Effizienz und Haltbarkeit

Die Maschine ist mit aus den USA importierten Hochgeschwindigkeits-Bügelsägeblättern ausgestattet. Diese Klingen sind nicht nur langlebig, sondern haben auch eine lange Lebensdauer, sodass Sie Ihre Investition optimal nutzen können. Beim Schneiden gefrorener Knochen macht die Schubplatte der Maschine das Zuführen zum Kinderspiel, was die Effizienz zusätzlich steigert.

6. Dickeneinstellung

Das verstärkte Design der Dickenverstellplatte ist sowohl robust als auch einfach zu bedienen. Es ermöglicht eine präzise Anpassung der Verarbeitungsstärke bei gleichzeitiger Stabilität und Vermeidung unnötiger Erschütterungen.

7. Wasserbeständigkeit und einfache Reinigung

Die Maschine zeichnet sich durch eine hervorragende Wasserbeständigkeit aus, sodass sie leicht und ohne Beschädigungsrisiko gereinigt werden kann. Diese Funktion trägt zusätzlich zur Einhaltung höchster Hygienestandards bei.

8. Hohe Leistung und Energieeffizienz

Die hohe Leistung der Maschine garantiert ein effizientes Schneiden bei minimalem Stromverbrauch. Dies spart nicht nur Betriebskosten, sondern verringert auch den ökologischen Fußabdruck.